淮安小众玩法全攻略
避开常规景点，深入本地生活，体验运河之都的另一面：
- 里运河文化长廊夜游：乘古船沿运河而行，欣赏两岸灯光与戏曲表演，感受“运河之都”的夜间诗意。
- 清江浦历史街区探秘：穿梭于明清老宅与手工作坊，尝试非遗项目“淮安剪纸”或“博里农民画”制作。
- 洪泽湖湿地生态之旅：前往湖东湿地观鸟（秋季候鸟迁徙季最佳），骑行水杉栈道，品尝现捞湖鲜。
- 淮扬菜源头美食寻味：在老城区小巷寻找“软兜长鱼”“平桥豆腐”家庭餐馆，体验非商业化的地道风味。
- 西游文化沉浸体验：在吴承恩故居周边参与皮影戏 workshops，亲手制作西游记角色皮影。
Tips：建议租一辆自行车骑行探索老城，早晚时段避开人流，更能感受淮安悠闲本质。